Poudre de réglisse pour Lakrids by Bülow

Après un an de travail préparatoire par warfair, la célèbre entreprise danoise de réglisse, Lakrids by Bülow, a passé il y a un peu plus d'un mois sa première commande de poudre de réglisse auprès de Shadian à Mazar-e-Charif, en Afghanistan. Nous en sommes très heureux.

La journaliste de DR, Puk Damsgård, a rendu visite à Shadian pour découvrir la production de réglisse et s'entretenir avec les femmes qui, non sans crainte, ont repris le travail. Il en est ressorti un reportage passionnant qui peut être visionné ici.

Juste au moment où la commande était prête, l'aéroport et les services de DHL Express ont fermé à Kaboul. Nous espérons pouvoir expédier la commande très prochainement. Et que nous pourrons bientôt retrouver le goût de l'Afghanistan dans l'une des meilleures réglisses au monde.

Les racines de réglisse fines et pelées, destinées à la confiserie, à la cuisine ou au thé, peuvent d'ores et déjà être achetées dans la boutique warfair.