Mangues Brooks BIO du Burkina Faso
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Lamelles de mangue séchée, biologiques et équitables, en provenance du Burkina Faso. Elles sont sucrées et très peu acides. Aucun soufre ni sucre n'a été ajouté.
Utilisez-les en cuisine ou simplement comme une collation saine.
À conserver de préférence au réfrigérateur. Si elles sont conservées à température ambiante, elles peuvent durcir, mais il est possible de les ramollir en les plongeant dans l'eau chaude pendant quelques minutes.
Les mangues sont transformées, soigneusement triées et emballées par les 600 employés de ce que les locaux appellent « La belle usine » de l'entreprise Gebana à Bobo-Dioulasso. Elles sont cultivées par plus de 5 000 exploitations familiales organisées en coopératives et fermes familiales.
Gebana verse à la fois une prime sur salaire aux employés et une prime de commerce équitable aux familles et aux coopératives qui cultivent et récoltent les mangues et les noix de cajou.
NB : l'offre actuelle ne peut être cumulée avec d'autres réductions.
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