We kunnen nu grote biologische Medjoul-dadels introduceren - onze eerdere dadels uit Palestina waren middelgroot. De dadels zijn van premium kwaliteit, hebben een natuurlijke zoete smaak en zijn rijk aan antioxidanten. De dadels worden gesorteerd op grootte, schil en uiterlijk, en de premium Medjoul-dadels zijn groot, zacht, uniform en hebben een minimale schil.
Geniet ervan als een eenvoudige, voedzame snack of als ingrediënt in zowel zoete als hartige gerechten.
De dadels worden geproduceerd bij Rift Valley Farms in Jericho op de Westelijke Jordaanoever in Palestina en worden geoogst zowel op de familiebewijking in de Jordaanvallei als door lokale boeren. Het bedrijf voldoet aan hoge ethische en milieustandaarden en heeft vrouwelijke leiding.
De biologische teelt van de dadels is arbeidsintensief en moeilijk. Elke dadelpalm is voorzien van een sensor die waarschuwt voor aanvallen van de zeer schadelijke rode palmenkever, die vervolgens met biologische methoden wordt bestreden.
De productie van dadels creëert werk en inkomen op de Westelijke Jordaanoever. Dat is daar hard nodig.
Lees veel meer over dadels uit Palestina op warfair.info.