Galangaroot, gedroogd uit Myanmar
- Op voorraad, gereed om te verzenden
Gemalen en gedroogde galangaroot (ook wel aromatische gember genoemd) uit de staat Shan in Myanmar. De smaak is warm, scherp en kruidig en doet denken aan gember, maar is milder en heeft tonen van citrus, kardemom en peper. Galangaroot is nauw verwant aan gember.
Wordt vooral gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken (Thaise, Indonesische) voor soepen, curry's en wokgerechten. Kan ook als kruidenthee worden gebruikt.
Wordt zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest verbouwd (gecertificeerd in Myanmar) in de heuvelachtige, afgelegen en conflictgevoelige gebieden in Hopong en Hsihseng in de staat Shan door kleine boeren, zowel vrouwen als mannen, met steun van Myanmar Institute for Integrated Development en de Deense organisatie ADDA.
Lees onze algemene voorwaarden.
Bekijk beoordelingen op Trustpilot.
