De olijfolie uit Palestina is er weer!

Het was lastig. Maar eindelijk is het gelukt: de fantastische olijfolie uit Taybeh op de Westelijke Jordaarde van Taybeh is weer verkrijgbaar in de warfair-webshop. Het is olijfolie van de hoogste extra vierge kwaliteit en met een laag zuurgehalte.
 
De olijenbomen in Palestina zijn zowel historisch als een symbool van het land - een symbool dat in deze moeilijke tijd extra veel betekent. 
En Taybeh, dat meer dan 40 jaar geleden werd opgericht door een christelijk Palestijns gezin, blijft een symbool van samenwerking, respect en vreedzame co-existentie tussen religies in een zeer onrustige regio.
 
De situatie in Gaza is volstrekt ondraaglijk. Maar de grote spanningen en steeds meer conflicten op de Westelijke Jordaarde hebben het ook moeilijk gemaakt voor de burgerbevolking daar - en voor bedrijven zoals Taybeh. Elke verplaatsing is moeilijk geworden. Afstanden die vroeger 15 minuten kostten, kunnen nu 1½ uur duren.  
 
Maar de goede medewerkers van Taybeh zijn onvermoeibaar. En het is gelukt. Omdat er niet genoeg blikken van 1 liter waren, vonden ze er een paar van 2 liter. Daar zijn we ook erg blij mee. Dat hopen we dat jullie ook worden.
 
Koop de olijfolie samen met Taybeh-bier, onze heerlijke Palestijnse couscous/maftoul en de gedroogde groene durumkernen genaamd freekeh. Die zijn ook van Taybeh, en beide zijn beter dan rijst of aardappelen. 
Vooral in deze tijd!
 
Bedankt dat jullie handelen voor vrede!